ทำสวนสำหรับมือใหม่ ปลูกผักอะไรขึ้นง่าย?
การปลูกผักในสวนเป็นกิจกรรมที่นอกจากจะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับธรรมชาติแล้ว ยังสามารถสร้างความสุขและความภูมิใจจากการได้เห็นผักที่ปลูกขึ้นอย่างสดใสและสมบูรณ์ การเริ่มต้นทำสวนสำหรับมือใหม่อาจดูยากในตอนแรก แต่จริง ๆ แล้วการปลูกผักไม่จำเป็นต้องซับซ้อน หรือใช้พื้นที่มากมาย บทความนี้จะพาคุณไปรู้จักกับผักที่ปลูกง่ายและเหมาะสำหรับมือใหม่ พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับในการทำสวน
วิธีเตรียมตัวเพื่อทำสวนผักในฝัน
- เลือกผักที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและพื้นที่ ผักแต่ละชนิดต้องการสภาพอากาศและพื้นที่ปลูกที่แตกต่างกัน ดังนั้นก่อนเริ่มปลูกผักควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับผักที่คุณสนใจปลูกก่อนว่าต้องการแสงแดด น้ำ และพื้นที่ปลูกมากน้อยแค่ไหน
- เตรียมดินปลูกให้พร้อม ดินปลูกที่ดีควรมีความอุดมสมบูรณ์ มีความชื้น และมีการระบายน้ำที่ดี หากคุณไม่แน่ใจว่าดินของคุณดีหรือไม่ คุณสามารถซื้อดินปลูกสำเร็จรูปมาใช้ได้
- เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพดี เมล็ดพันธุ์คุณภาพดีจะช่วยให้ผักของคุณเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่ดก หากคุณไม่แน่ใจว่าจะเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างไร คุณสามารถสอบถามได้จากร้านขายเมล็ดพันธุ์
- ปลูกผักในกระถางหรือแปลงปลูก หากคุณมีพื้นที่จำกัด คุณสามารถปลูกผักในกระถางได้ แต่หากคุณมีพื้นที่มากพอ คุณสามารถปลูกผักในแปลงปลูกได้
- รดน้ำผักให้เพียงพอ ผักต้องการน้ำในปริมาณที่เหมาะสม หากรดน้ำมากเกินไป อาจทำให้ผักเน่าได้ หากรดน้ำน้อยเกินไป อาจทำให้ผักเหี่ยวเฉาได้
- ใส่ปุ๋ยให้ผักอย่างสม่ำเสมอ ปุ๋ยจะช่วยให้ผักเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่ดก ควรใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำบนฉลาก
- กำจัดวัชพืชและศัตรูพืช วัชพืชและศัตรูพืชอาจทำลายผักของคุณได้ ควรกำจัดวัชพืชและศัตรูพืชอย่างสม่ำเสมอ
- เก็บเกี่ยวผักอย่างถูกวิธี เก็บเกี่ยวผักเมื่อถึงเวลาที่เหมาะสม หากเก็บเกี่ยวเร็วเกินไป ผักอาจยังไม่สุก หากเก็บเกี่ยวช้าเกินไป ผักอาจเหี่ยวเฉาได้
- ตกแต่งสวนผักให้สวยงาม นอกจากการปลูกผักแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งสวนผักของคุณให้สวยงามได้ด้วยการปลูกดอกไม้หรือไม้ประดับรอบ ๆ สวน
ผัก 4 ชนิดที่ปลูกง่าย ดูแลง่ายที่สุด
- ผักบุ้ง ผักบุ้งถือเป็นผักที่มือใหม่สามารถปลูกได้ง่ายที่สุด เนื่องจากมันเจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท และสามารถปลูกได้ทั้งในดินและในน้ำ หากคุณต้องการปลูกผักบุ้งในกระถางหรือตะกร้า มันก็จะเติบโตได้ดี เพียงแค่ใส่ดินให้แน่นพอและตั้งกระถางไว้ในที่มีแสงแดดเพียงพอ ผักบุ้งจะเติบโตอย่างรวดเร็วและสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 3-4 สัปดาห์
- ผักคะน้า ผักคะน้าเป็นอีกหนึ่งผักที่ปลูกง่ายสำหรับมือใหม่ เพราะไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน ผักคะน้าชอบดินที่มีความชื้นสูงและมีการระบายน้ำที่ดี ควรปลูกในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่เพื่อให้ได้ใบที่มีคุณภาพดี
- กะเพรา การปลูกกะเพรานั้นง่ายมาก เพราะเป็นพืชที่ทนทานและเติบโตเร็ว กะเพราชอบแสงแดดจัดและน้ำในปริมาณที่พอดี การปลูกกะเพราในกระถางหรือในสวนที่มีพื้นที่แคบก็สามารถทำได้ดี เพียงแค่ทำให้ดินมีความชื้นและระบายน้ำได้ดี
- โหระพา โหระพาคือสมุนไพรที่เหมาะมากสำหรับการปลูกในสวนขนาดเล็ก หรือแม้แต่ในกระถาง โหระพาชอบแสงแดดและไม่ต้องการการดูแลที่มากนัก เพียงแค่ปลูกในดินที่มีการระบายน้ำดีและให้แสงแดดตลอดวันก็จะเติบโตได้ดี
ตกแต่งและปกป้องสวนด้วยรั้วสำเร็จ
นอกจากการปลูกผักแล้ว คุณยังสามารถตกแต่งสวนผักของคุณให้สวยงามได้ด้วยการติดตั้งรั้วสำเร็จ รั้วสำเร็จมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบไม้ แบบเหล็ก และแบบปูนซีเมนต์ คุณสามารถเลือกแบบที่เหมาะกับสไตล์สวนของคุณได้ อีกทั้งมันยังช่วยให้ไม่มีสัตว์เพ่นพ่านเข้ามาเหยียบแปลงหรือกัดกินผักที่คุณปลูกเอาไว้จนหมด
